みなさま、こんにちは。
Chan.なべ。と申します。
本日は名古屋で有名なラーメン屋「らぁ麺 紫陽花」さんに行って参りました‼️
名古屋でも随一の人気と評判の高いお店。これは是非とも食さねば‼️
らぁ麺 紫陽花
名古屋駅からであれば、バスを利用するのが一番良いかと思います☝🏻
名駅19 港区役所方面行きで、外新町4丁目で下車です🚌
現在の紫陽花さんはコロナ禍後にリニューアルされています。
YouTubeにも動画上がってますので、是非見てみて下さい‼️店長さんの優しさも伺いしれます👍
まず、お店に着きました。
あれっ⁉️並んでない、ラッキーと思いましたが、お店前に整理券配布の記載が。
ちょうど、お店のスタッフさんがお店から出てきましたので、聞いてみるとすぐ整理券を発行していただきました。整理券を受け取る際は預かり金¥1,000を現金でお渡しすることになります☝🏻(どうやら整理券は土日のみとのこと)
時間になったら、お店の道を挟んだ北駐車場へ待機。炎天下でした🥵
帽子や日傘、タオル、そして水分など熱中症対策にマジ注意‼️
かなり並んでましたので、炎天下でも並びたいとは期待感がもてます☝🏻
そして、待ちに待ってお店前のベンチへ。ここで整理券を返し、先程預かった¥1,000を返してもらいます。
すぐさま店内へ。
店内に入って左側の食券機で事前に注文します。
特製醤油ラーメン レビュー
私は特製醤油ラーメン(¥1,600)を頼みました。(2022年6月現在)
席に座って、しばし様子を。
店内のスタッフさん含め、ひとつひとつの仕草が丁寧。チャーシューやワンタンがカウンター前の調理場に整然と並んでおり、見ててワクワクします😳
店内は洋楽ポップソングをジャズでアレンジしたものが流れており、落ち着いて食べることが出来そうです👍
と、そんなこんなでお目当てのラーメンがやって来ました‼️🍜
1st impression、めちゃキレイ✨
スープをまず頂きます😄
にごりなき、透き通ったスープ。店内の照明や雰囲気もあってか黄金色に煌めく…
味が薄いのかなと口に含むと、まろやかに醤油が口の中で広がります😊芯はしっかり、でもくどくなく、クビグビいけます😄
続いて麺。
しなやかで、するっと、中華そばのお手本のようは喉通し‼️コシがあるタイプが好みという方は物足りないかも知れませんが、噛めば噛むほど麺自体の甘味とスープの出汁が絶妙に合わさります😚
特製醤油ラーメンの場合、黒豚チャーシュー、地鶏柚子胡椒焼き、黒豚ワンタン、メンマ、味玉です。
黒豚チャーシューはこの画像を見ると脂身は少なく見えますが、程よいバランスで脂身はとろけるように甘いです😊分厚くはなかったですが、サイズはそれなりの大きさ。
私自身ワンタンメンとしてワンタンを食べることがないのですが、このワンタンは美味しい‼️醤油スープが良く染みてます☺️
一緒に食べると豚肉の細かい繊維がしっかりとしてるからか、とても柔らかく、ワンタンのもっちり感と肉汁&スープのしみしみがじゅわ〜〜っと☺️
味玉もホントにスープがしみしみで、黄身もいい感じでとろりとしてます‼️
麺と一緒にどうぞ☝🏻甘くて美味しいです😍
最後に紹介するのが地鶏柚子胡椒焼き。
かなり分厚くちょっと炙り感もあります‼️鶏なので、非常にあっさり食べれます🐔もも肉で柔らかく、柚子とスープのバランスがお上品😊
あっという間にごちそうさまでした🙏
店を出る際も店長がわざわざを目を見てお辞儀をして見送る姿勢も感動しました✨
こんなラーメン屋さんは初めてでまた行きたくなる‼️っと感じさせます👍
味も一つ一つがこだわり抜かれてしかも丁寧。
是非女性に来て頂きたい、ラーメン屋と言えます‼️
まとめ
Goodポイント👍
- こだわり抜かれた食材が一つ一つレベルが高く、味が上品
- 定番の醤油ラーメンのスープは絶品
- 特製醤油ラーメンは具沢山でボリューミー
- 店員のしぐさ、ホスピタリティが素晴らしい👍
- 店内が綺麗で、女性でも入りやすい
ちょい残念ポイント😔
- 人気店だけに並びます(早めに行くことをオススメ)
- 特製醤油ラーメンは値段も高め
こんなに丁寧で優しさに溢れた美味しいラーメンは初めてでした😳
名古屋に来られた方は是非体験して頂きたいラーメン屋さんです‼️
いかがでしたでしょうか。
参考になれば、幸いです。
本日もありがとうございました。
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